alimento-fortificado Dictionary of Cancer Terms - Definition for - Alimento fortificado

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Dictionary of Cancer Terms

View in English: Fortified food

Alimento fortificado
Alimento al que se le añade nutrientes extras o que se le añade nutrientes que normalmente no tienen. Por ejemplo, la leche a la que se le añade vitamina D y la sal a la que se le añade yodo.



 
 
Source: National Cancer Institute Dictionary of Cancer Terms, available at www.cancer.gov/dictionary.