alimento-enriquecido Dictionary of Cancer Terms - Definition for - Alimento enriquecido

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Dictionary of Cancer Terms

View in English: Enriched food

Alimento enriquecido
Alimento al que se le vuelve a añadir los nutrientes que perdieron durante su procesamiento. Por ejemplo, pan, pasta y otros productos hechos de harina blanca a la que se le vuelve a agregar vitaminas B.



 
 
Source: National Cancer Institute Dictionary of Cancer Terms, available at www.cancer.gov/dictionary.